Chocolate es tentación, lujo, prohibición, delicia, placer y Valor. Es ésta una de las marcas de cacao más reputadas y conocidas, que no hace falta que os descubra, ya que conoceréis sus tabletas, bombones, chocolates a la taza etc. Mi intención es recomendaros encarecidamente que conozcáis los dos establecimientos que tienen en Madrid, situado uno muy céntrico, en la calle Postigo de San Martín 7 (Callao), y la otra un poco más retirada, en la privilegiada Conde Peñalver, 43, en el Barrio de Salamanca.
Los dos establecimientos se caracterizan por estar siempre rebosantes de gente, predominantemente abuelos y abuelas, por tener una decoración tradicional en armonía con la edad media de la clientela, y por servir los hasta ahora mejores churros tejeringos con chocolate que he probado en la capital. Los churros en realidad están a medio camino de ser porras, y el chocolate, santo y seña de la casa, desprende un aroma equiparable al sabor inigualable de la taza. Quizá un pelín caro, en su carta encontrarás varios tipos de chocolates, así como helados e incluso fondues. La ración típica de cuatro churros y taza de chocolate cuesta 3,95 euros. El servicio atento y disciplinado, en ambos locales.
Y desde aquí propongo un mitad reto mitad petición a los lectores.. si alguno conoce una chocolatería capaz de superar a los Valor de Madrid, me comprometo a acudir (con muchísimo gusto además) a cubrirla con un gran reportaje y satisfacer mi propia curiosidad. Y no me despido sin un poquito de sabiduría popular; recordad que: las cosas claras, y el chocolate espeso.
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Comida: 9
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Local: 7
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Servicio: 7
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Precio: 5,5
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Nota d*Gusto: 7,5
Abril 21, 2008 a las 9:04 am
El chocolate, de los mejores de Madrid, sin duda.
Para mí, el mayor problema es el servicio en hora punta, cuando está al completo, que parece que te estén echando y pidiendo que acabes para sentar a otro en tu silla. Si se te ocurre pedir un vaso de agua… casi te lo echan por encima
Abril 25, 2008 a las 6:00 am
[...] D*Gusto te recomienda que acudas a la Chocolatería Valor donde encontrarás “varios tipos de chocolates, así como helados e incluso [...]
Abril 27, 2008 a las 6:58 pm
Pues no he ido nunca y mira que me gusta el chocolate…. Aunque ahora con el buen tiempo como que no apetece demasiado pasarse jeje. Por cierto, ya podías haberme agregado a amiguetes
Mayo 27, 2008 a las 10:03 pm
Aalto
Yo no he tenido la experiencia de la que tu hablas ya que por lo general voy a los sitios, me tomo las cositas, hablo un poquito y dejo sitio a otros si están esperando. Para pasar toda la tarde me da la impresión de que hay un montonazo de sitios en Madrid en donde están deseando que vayamos. O también te tiras toda la tarde tomando una caña en Casa Labra?
Noviembre 7, 2008 a las 12:30 pm
Estoy de acuerdo con el comentario de Aalto, es más añadir que a nosotras nos vinieron a visitar los camareros unas 20-25 veces en media hora sugiriendonos que nos fueramos con frases como: ¿Vais a consumir algo más? ¿Queréis pedir algo más?. Lo peor de todo es que había mesas libres. Por supuesto nos trajeron la cuenta sin pedirla y quiero aclarar una cosa, cuando tu vas a una cafetería no sólo estas pagando el café o el chocolate, sino tambien estar en un lugar agradable donde charlar un rato. Me parecieron unos peseteros, tratan a la clientela como ganado. Si quieres sentirte cómodo, este no es el lugar apropiado. Sólo añadir que sí quisimos algo más: la hoja de reclamaciones.
Diciembre 6, 2008 a las 11:20 pm
Insuperable. Me gusta el orden que tienen en la puerta y que sabes que no se tarda mucho cuando hay que esperar puesto que por lo general la gente es educada y no como Raquel y amigas que … para eso están las chocolaterías de vuestro barrio. Un saludo para Raquel por otra parte de su amiga Mariví
Diciembre 7, 2008 a las 12:27 am
Yo soy bastante fan de Valor, creo que una taza de su chocolate clásico a la taza y una ración de sus churros tejeringos son de lo mejor que ahí. Auguro un buen futuro para la marca en Madrid, apuesto a que pronto abren otro local. Aún con todo, es cierto lo que dice Aalto de la hora punta.. demasiado dinámicos, Jejejeje.
Febrero 2, 2009 a las 10:11 am
CHOCOLATERIA VALOR o Como no cuidar al cliente
Fuimos hace unos días a la chocolatería Valor en Madrid y nos fuimos de allí indignados.
Una amiga con su hijo quedó con nosotros allí, hizo cola para entrar y le contó a la chica que le atendió que esperaba a unos amigos, y le hizo pasar a una mesa grande donde pidió un chocolate y unos churros.
Nosotros llegamos unos 10 minutos después y había cola, pero nos acercamos a la puerta y ahí nos encontramos con un energúmeno de encargado, que al decirle que ya nos esperaban dentro, se dirigió a nosotros de modo chulesco y agresivo diciendo que teníamos que esperar cola como todos, que entrar así como pretendíamos era una falta de respeto hacia los clientes que hacían cola.
No entendía nada, porque mi amiga estaba ocupando una mesa enorme por nosotros y nosotros íbamos a consumir. Nos dijo que era política de la empresa y que no había más que hablar.
Lo primero vaya política de empresa más incomprensible, y segundo que interés por los clientes que hacen cola y que desprecio para los clientes de verdad, los de dentro (claro como ya han picado y están consumiendo que les den morcilla), porque nosotros por supuesto no hicimos cola y nunca me volverá a ver por allí, pero mi amiga le hizo tomarse a su crío el chocolate ardiendo y llevarnos los churros en servilletas.
Así que cuidado con intentar quedar con alguien ya dentro, o haces cola o haces salir al que está dentro.
Abril 5, 2009 a las 8:33 am
[...] de Madrid.. sin ir más lejos prefiero tanto los tejeringos como el chocolate a la taza de las chocolaterías Valor. Y si nos pasamos a las croquetas.. más de lo mismo. Son buenas, son hipercaseras, pero ni por [...]