Curioso nombre para un restaurante japonés ¿verdad? Se encuentrá situado en Tetuán, en la calle de Ávila 14, en un pequeño local que pasa perfectamente desapercibido pero que sin embargo es un buen y viejo conocido de los amantes de la gastronomía japonesa. Viejo porque en septiembre de 2009 cumplirán 35 años en la capital, considerado por muchos el japonés más antiguo de Madrid. El restaurante lo regenta una familia cuyo castellano y fluidez en el servicio se agradece. Tiene tres espacios (sin contar con el recibidor): un pequeño comedor, una pequeña barra tras la que el cocinero hace maravillas con el pescado y dos mesas típicamente japonesas en las que uno se sienta sobre el tatami. El estilo podría ser perfectamente el de cualquier restaurante corriente de Japón. Sin lujos (91 572 23 04).
Plato muy ligero, refrescante y sano. Ensalada de algas y pepino. Se van como anillo al dedo (4,20€)
Nabo macerado. Mejor para compartir (3,50€)
Solomillo empanado con arroz y salsita japo de la casa (8€)
La carta y los platos de Naomi son también muy alabados por su sello de autenticidad y porque no se han subido a la parra con los precios, como muchos de sus congéneres. Encontrarás los platos clásicos como la tempura (rebozado de langostinos y verduras, 10,30€), la sopa de miso (3,10€), el emperador o pollo plancha teriyaki (8,30€), el sashimi variado (12,50€) o el plato de sushi (niguiris y makis variados, 13,60€). Hay muchos más. De hechos los míos, que podéis ver en las fotos, son distintos de los mencionados. Grato descubrimiento el del nabo macerado con sésamo. La comida efectivamente estaba rica, rica, y al placer de la degustación le sumé lo divertido que era ver al sushiman hacer rollitos y rollitos de arroz y pescado.. los cuales por cierto fueron descritos como muy buenos a mi derecha e izquierda. Sirven un miniaperitivo para empezar y es posible beber cerveza japonesa. Encontré algo floja la sección de postres.. apenas ofrecían una bola de té verde helado y otras opciones menos apetecibles.
En cualquier caso, coincido con la mayoría de asiduos a Naomi con que el restaurante tiene un montón de puntos a favor. Ambiente, precio, comida. No tienen menú del día, recuerda vagamente a Musashi (aunque con un rollo mucho más familiar y menos austero) y es una buena, muy buena elección para tener una comida sin agobios ni delirios de grandeza.
-
Comida: 7,5
-
Local: 7,5
-
Servicio: 7
-
Precio: 7
-
Nota dGusto: 7,5
marzo 24, 2009 a las 4:50 pm
Ese solomillo tiene buena pinta,voy a tenr que ir haciendo planes con “naomi”
marzo 24, 2009 a las 10:58 pm
Jejeje, X, el solomillo empanado estaba bueno pero sería probablemente de los platos menos sorprendentes de la carta.. son más tentadores los sushis. No dejes de hacer planes con Naomi que seguro que te gusta..
marzo 25, 2009 a las 8:51 am
Hola, soy un asiduo lector de tu blog, me encanta y lo recomiendo siempre. Y este post me lo confirma.
Me gusta la comida japonesa. Y la primera vez que la comí en Madrid fue en Naomi, hace unos 20 años. Me encanto el atún teriyaki me parecio increíble, por que ya había leído sobre el suashi, etc… pero aquel atún…. madre mía que se me cae la baba.
La segunda vez que fui, fue hace mas de 8 años, mi mujer y yo andábamos de compras en nuevos ministerios, era viernes, y mi novia de aquella, tuvo el antojo de japones. Me acorde en ese momento y fuimos. La deje de piedra sacándome un japones de la manga en el ultimo momento, ella pensaba en el Musashi, que de aquella estaba muy bien, para mi gusto empeoró con el tiempo en precio y calidad. No como Naomi que sigue exactamente igual, por lo que veo en calidad y precio.
No se si fue esa noche, pero me case con ella je,je.
No quiero alargarme mas pero en Madrid se abrieron muchos restaurantes japoneses cuando el boom que eran baratos y de buena calidad, y he vuelto a algunos y han subido mucho el precio y bajado la calidad, me acuerdo de otro en la calle trafalgar que la ultima vez me decepciono bastante. Es grato ver que los viejos roqueros nunca mueren
Lo dicho enhorabuena por el blog.
marzo 25, 2009 a las 9:26 am
Gracias por todas las apreciaciones Carlos. Tienes toda la razón cuando criticas la irregularidad en calidad, servicio y precio de los japoneses que surgieron con el ‘boom’ y, sin embargo, en Naomi han permanecido fieles al estilo familiar de antaño y conservan un encanto que muchos ya quisieran.. Un saludo.
marzo 26, 2009 a las 3:47 pm
Perdona que te corrija, pero el primer japonés de Madrid, que uno sepa, fue uno, de cuyo nombre no me acuerdo, que se instaló en la calle de Echegaray allá por los primeros años sesenta. Tan curioso y raro debía parecer que tenía un pequeño escaparate en el que se mostraban reproducciones de la comida que se ofrecía. En lo oriental es bastante posterior al primer chino madrileño, el de la calle de Valverde, y al primer italiano, serenella, de la calle Desengaño.
marzo 27, 2009 a las 2:49 pm
Buenas EM! Gracias por las puntualizaciones.. de que Naomi fuera pionero solo había leído rumores, nada definitivo, pero ya quedan desmentidos jejeje Lo de los platos en los escaparates es habitual en Japón.. aquí en Madrid sigue siendo raro. Tomo nota del primer chino y del primer italiano.. no tenía ni idea de ninguno de los dos.
Saludos!
junio 1, 2009 a las 7:39 am
[...] Bueno, éste barato tampoco es. En cuanto a estilo de restaurante se encuentra en la onda de Naomi, aunque personalmente encontré mayor encanto en el establecimiento de [...]