Restaurante tailandés novísimo en Madrid, inaugurado al mismo tiempo que estrenábamos mes de abril en la calle Fernando VI nº11, enfrente del edificio de la SGAE. Contentos de saber que la oferta de cocina tailandesa en la ciudad crece y se enriquece y satisfechos de comprobar que el personal de Krachai es exclusivamente de origen tailandés, por lo que estamos a salvo de mezclas flojonas, caóticas y sospechosamente chinescas, a las que tanta cabida ha dado el último boom asiático de restauración. De hecho, la parte principal del staff procede de Thaydy, otro reputado restaurante thai. El local ha quedado como un pincel. Decorado con un gusto excelente, dos pisos (fumadores y no fumadores) con murales y detalles efectistas de origen tailandés muy chulos. Muy agradable. Estoy seguro de que si todo va bien, Krachai proporcionará veladas fantásticas a todos los que se vayan arrimando y animando con su oferta culinaria.
Entrantes. Brocheta de pollo de corral marinado con salsa de cacahuetes, rollito de primavera, rebozado de langostino y centro de ensalada de tallarines de soja con langostinos a la lima.
Principales. Arroz, langostinos, solomillito con verduras, pollo y dados de ternera al curry. A la mayoría les faltaba un toque distintivo y aroma.
El pad thai de Krachai
El servicio se caracteriza por ser discreto. Cuentan con dos menús, uno diario por sólo 13 € en el que degustar tres entrantes, elegir entre cinco principales, postre y bebida. Es un menú que está funcionando muy bien, a pesar de llevar tan pocos días disponible. El menú degustación (30 €) está compuesto por 5 primeros, 6 segundos y un postre. Lo tenéis detallado con las fotografías. No os quedéis sin probar Shinga, la cerveza tailandesa, sin duda alguna el descubrimiento gastronómico del día. Es una cerveza suavita, muy rica, muy válida incluso para comer o cenar. De entre los platos el que más alabanzas ha recibido ha sido el pad thai, uno de los más populares en Tailandia (stir-fried tallarines de arroz con salsa de tamarindo, salsa de pescado, huevos, cacahuetes picados y una combinación de brotes de soja, langostinos etc.). Otra de las especialidades de la casa que causa furor son las vieiras salteadas a la pimienta. Tienen que estar buenas, ¿verdad?. Para reservas, o pedidos de comida a recoger en el local: 91 833 65 56.
En plena crisis, tener la oportunidad de conocer un nuevo restaurante tailandés en la zona de las Salesas de Alonso Martínez ha sido un puntazo. Es una apuesta valiente y aumenta las posibilidades de comer algo exótico en la zona, en un ambiente sobresaliente. Seguro que gusta.
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Comida: 7
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Local: 8,5
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Servicio: 7
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Precio: 6,5
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Nota dGusto: 7
abril 22, 2009 a las 2:02 pm
Bueno, bueno, bueno….lo tendré que probar…adoro la comida Thai, lo cocina muy a menudo y de momento lo más auténtico y delicioso de Madrid es SUDESTADA….¡A ver si esto es competición! Lo probaré
abril 22, 2009 a las 5:46 pm
Margaret! Te va a gustar.. está muy bien puesto. El viernes sale otro tailandés, quizá lo conozcas. Tengo pendiente ir a más tailandeses y también visitar Sudestada, leo y escucho cosas muy buenas acerca de su cocina.
Un saludo!
abril 29, 2009 a las 2:22 pm
Esta bien el restaurante aunque el servicio deja un poco que desear, mis amigos esperaron un buen rato hasta que les sirvieron la comida ya fria.
Los platos son muy parecidos a otro restaurante Thai que hemos estado “Thaidy” , igual de apetecibles, aunque la decoracion de este te hace sentir mas como en tailandia (muchas plantas, cascadas)
abril 29, 2009 a las 9:13 pm
No conozco el Thaidy, ni su cocina ni su decoración. ¡Espero no tardar mucho en hacerlo! Gracias por el comentario, un saludo.
mayo 15, 2009 a las 7:36 am
Gracias por la información, aún no lo concemos pero definitivamente iremos!!
Un abrazo,
gastromaniac
mayo 21, 2009 a las 10:09 am
Lo probaré. En mi humilde opinion Silk & Spice en el c.c. Arroyo La Vega (Alcobendas) es de lo mas autentico en cuanto a Tailendeses. He probado muchos rtes en eeuu y Canada y quiza sea el que se acerca mas (en Madrid)
En Palma de Mallorca imprecindible “Maothai Marivent” sin comentarios
mayo 25, 2009 a las 6:55 pm
Estuvimos cenando el sábado mi novia y yo. Nos mola bastante la comida asiática y no habíamos estado todavia en un restaurante tailsndes y puedo decir que nos gusto bastante. Estuvimos sentados en la primera planta al lado de la ventana y la noche salio que nipintada, bueno bonito y barato.
junio 12, 2009 a las 11:33 pm
Venimos de cenar de este restaurante y estaba todo buenísimo. Los camareros y los comedores chapó, supongo que algo significa que no hubiese ni una mesa libre en el piso de arriba.
junio 27, 2009 a las 12:48 am
el restaurante no esta mal pero la comida no es nada del otro mundo, anuncian un menu al “estilo frances” pero es mucho mas del montón.
Nos gustaron mas otros restaurantes como el Bangkok o el Thaidy de la calle Jorge Juan.
El Thaidy nos parecio mas autentico y la decoracion es fantastica. La comida tambien es muy buena en especial los tallarines Pad Thai y el curry amarillo, en definitiva mejor en calidad-precio