Hace dos años y medio, en Diciembre de 2006, en el número 1 de la calle Gravina de Chueca, abrió sus puertas un local muy prometedor. Plaisir Gourmet es el resultado de la pasión por la gastronomía del matrimonio francés Lemerle, una tienda en cuyo interior encontrarás varias delicatessen procedentes de todos los rincones del mundo. Traer todos estos manjares es un proyecto de gran envergadura. Sin ir más lejos me informan de que trabajan con más de sesenta proveedores, entre los que figuran la casa Fauchon, el restaurante MAXIM’s, Oriol Balaguer, Cipriani, Dutchy original y un largo y bien conocido etcétera. ¿Qué ocurre en un negocio dedicado a este tipo de gastronomía, más caprichosa, más cara, más exclusiva, en tiempos de crisis económica? Contestan que las ventas ya no van en aumento pero que tampoco han decrecido. La gente continúa recurriendo a Plaisir Gourmet para deleitarse, quizá consolarse con un buen bocado, algo diferente, y sobre todo para rematar cenas con amigos o hacer regalos.
¿Aburrido o aburrida de aliñar la ensalada siempre igual? ¡Pues toma variedad de sales!
El producto nacional está muy presente.. en esta ocasión, las mejores conservas de Navarra, de la casa Rosara
Este curioso producto os lo presenté brevemente en la entrada dedicada a las Ostras Daniel Sorlut, quizá el producto más codiciado del nuevo Mercado de San Miguel. El de la foto se trata de trufa elaborada de tal modo que ha adquirido muchas propiedades del caviar y su muy reciente salida al mercado es buen ejemplo de que en Plaisir Gourmet están a la última..
Glamouroso kit parisino de MAXIM’s. En varios tamaños.
Les recibimos con alegríaaaaa..
Colección espectacular de aguas minerales del mundo. También encontrarás cervezas, batidos y zumos naturales
De lo que ví por allí, algunas de las propuestas más sugerentes bien podrían ser el foie gras de Fréres Gourmet, el peppadew de África del Sur, jalea de champagne, caviar beluga y blinis de la casa Kaspia, agua de las lluvias de la Antártida, vinagre de mango de Hediard, la pimienta más fuerte del mundo (Camerún).. Otras de mis recomendaciones os las dejo en las fotografías. El local está bien atendido, en el recibidor encontrarás siempre algo para degustar y de las paredes un montón de reportajes de prensa que en su momento se hicieron eco de la existencia de Plaisir Gourmet. A mí personalmene me encantan este tipo de tiendas y Plaisir Gourmet ya la he visitado en varias ocasiones muy detenidamente. Para un regalazo o capricho gastronómico, debe ser un lugar de referencia al que acudir. Con mucho plaisir..
