Las Tres Manolas

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Grato y doble descubrimiento el del restaurante Las Tres Manolas y su menú degustación rebajado un 50% (de 50 a 25 €), reservando a través de ElTenedor.es. Un restaurante encantador y un precio final injusto: de allí se sale sin haber pagado lo que realmente cuesta la velada. Guiados por los Cucharetes y el sobresaliente que le conceden al restaurante, llegamos hasta la calle Vergara 14, en los alrededores de Ópera y el Palacio Real, que es exactamente donde se encuentran Las Tres Manolas. Leamos que tal se portaron con nosotros.

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Llevan 2 años y medio en Madrid y ya han acometido una gran reforma reforma en su comedor. Éste es elegante y acogedor, y dependiendo de la compañía puede resultar también bastante romántico. Iluminación tenue, mesas bien vestidas y equipadas y una curiosa bodega que se ve a través de unas mamparas de cristal. De tamaño medio tirando a pequeño y con clásicas y realistas pinturas de las supuestas Manolas adornando las paredes. El servicio notable, con algunos detalles y sin demoras. Música clásica de fondo. Estancia agradable se mire por donde se mire.

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Foto a foto se pueden ir viendo los platos que componen el menú degustación. Faltan el primero y los dos últimos:  el gazpacho de aguacate, la carrillada de ternera y la degustación de helados. Me he reservado para el final la impresión general que deja el menú, que no podría ser de otra forma que maravillosa. La presentación, la elaboración, la creatividad y la impresionante cantidad de comida (para ser menú degustación) hace que la cena sea muy interesante y placentera. Como crítica, simplemente apuntar que del surtido de panes que ofrecen la mayoría estaban durillos y que los dos últimos platos, el pescado y la carne, eran excesivamente sabrosos. Pero esto es quejarse de vicio. Fué una cena de lujo que incluía una botella de vino por cada dos personas, café y chupito. Un pedazo de cocina y promoción como ésta son hoy por hoy difíciles de encontrar.. un gustazo para el paladar y el estómago, un placer para aquellos que disfrutéis con la cocina creativa y un restaurante del que tiraré cuando me pregunten por algún sitio recomendable. Tres hurras por Las Tres Manolas.

  • Comida: 8
  • Local: 8
  • Servicio: 8
  • Precio: 8
  • Nota dGusto: 8

9 comentarios para “Las Tres Manolas”

  1. gastronomodesaparecido Dice:

    Parece que disfrutaste de la cena…..

    Yo cené en Las Tres Manolas hace algo menos de un año y mi experiencia no fue tan satisfactoria… Aunque leyendo tu comentario dan ganas de volver a intentarlo; y sobre todo aprovechando ese descuento tan sugerente…

    Me alegro que lo disfrutases, y ya te contaré si me animo a volver.

    Un saludo!!

  2. mcarmen Dice:

    Tiene una pinta estupenda, Pablote. Gracias!

  3. pablote16 Dice:

    Buenas Gastrónomo, en tu reseña sobre Las Tres Manolas he reconocido el lado más crítico de una visita a este restaurante. Fuiste severo con ellos, desde mi punto de vista, aunque he reconocido ciertos puntos débiles según los iba leyendo, con los que también puedo estar de acuerdo.

    Mcarmen, a mí me pareció un precio de escándalo y una comidita variada, imaginativa y cuantiosa. Si te animas.. creo que la promoción dura todo agosto.

    Un saludo a los dos y gracias por vuestros comentarios. Me voy unos días de viaje.. seguiré comiendo con todo el interés y el placer del mundo y publicaré a la vuelta. ¡Hasta entonces!

  4. mcarmen Dice:

    Felices vacaciones, Pablote!!!!!!!!!!!
    Nos vemos a la vuelta!

  5. lara Dice:

    Y si no vas con el menú degistación y su oferta? Qué tal los precios?

  6. pablote16 Dice:

    Lara, para mi bolsillo y mi gusto, algo carillo. Mas aun sabiendo que existe esta promocion en agosto.

  7. Sara M. Dice:

    Estuve el jueves probando el menu con unos amigos i a todos nos parecio realmente que merecio la pena. Io me quede impresionada con que nos cambiasen el cubierto hasta cinco veces por una camarera que era una monada. Lo que mas me gusto fue el foie que sin ser fresco )que mas vamos a pedir!!!) estaba tambien bueno.

    En fin que gracias por el chivatazo, si te enteras de alguno mas..avisa!!avisa!!

  8. pablote16 Dice:

    Hola Sara, lo de los cubiertos también llamo la atención cuando yo estuve, jejeje, es gracioso que lo que me comentaron en persona me lo vuelvan a comentar ahora por el blog. No dudes que daré todos los chivatazos que pueda, que para eso está el blog.

    Un saludo y gracias por el comentario.

  9. angres Dice:

    Pues fui hace un par de meses y no volvere. Mal servicio, sensacion de agobio, detalles muy feos como cobrar un aperitivo que no pedi.
    En fin, como este, hay cientos en madrid y mas baratos

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