Especial Gastronomía Praga (II): restaurantes

Praga es una ciudad atestada de restaurantes. Los hay en casi todas las calles del centro y de todo tipo, desde los más tradicionales a los que ofrecen cocina de cualquier rincón del mundo. El diseño más puntero vale, pero también valen los locales decorados con lo mejor de las tiendas de antigüedades. En esta breve entrada quiero dar alguna clave de los restaurantes que ofrecen comida típica checa y mostrar alguna de las fotos. Para empezar, decir que el servicio no suele destacar por su simpatía, sino más bien resultar seco y distante. Es habitual también que se cobren aparte del precio de los platos. La madera es el material clave de la decoración, que suele tener un elegante toque nostálgico, así como la música en vivo que se puede disfrutar en un montón de locales. Os dejo las fotos de algunos de ellos, todos recomendados para futuras escapadas por Praga. El siguiente y último post de este Especial de Praga irá dedicado a los platos de la cocina tradicional checa.

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Restaurante del centro de Praga, de cuyo nombre no puedo acordarme..

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Interior del restaurante de la Casa Municipal de Praga

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Las cafeterías y las reposterías son también muy abundantes. Ésta, inspirada en el célebre escritor, vecino de la ciudad.

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Pivovarsky Düm (calle Lipova 15), con su minifábrica de cerveza y la mejor relación calidad precio. Mi mejor recomendación. Nos os perdáis la degustación de cervezas.

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Staropramen, cadena de restaurantes que serían a Praga lo que el VIPs a Madrid. Fáciles de localizar en cada barrio y con una carta muy variada.

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El Republiki y el Celnice, otros dos recomendados. Ubicados en locales con historia, el primero cuenta con dos pisos y un estrado para los músicos y el segundo con una fantástica terraza a Namesti Republiky.
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