Abrimos hoy con un evento cultural organizando en la Biblioteca Nacional, con la colaboración de Telefónica y el comisariado de Ferran Adriá. Se trata de una exposición que es un recorrido por la evolución de la gastronomía y de la cocina desde la Edad Media hasta la actualidad a través de la colección de materiales que atesora la Biblioteca sobre esta materia: manuscritos, libros, revistas, fotografías, carteles y etiquetas publicitarias, música, etc. A todo esto se suman testimonios audiovisuales de algunos de los restauradores españoles más importantes.
Las puertas estarán abiertas desde hoy 22 de Diciembre hasta el próximo 13 de Marzo de 2011.
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diciembre 22, 2010 a las 11:17 pm
Suena estupendo! Me la apunto, gracias Pablote